El Bajón Smash Burgers

Para todosFor everyone

Vengan como vengan.
Con arena y todo.Come as you are.
Sand and all.

Después de la playa, del surf o de un día recorriendo Puerto, una buena burger siempre cae bien.

After the beach, the surf or a day wandering Puerto, a good burger always hits the spot.

Smash burgers recién hechas, papas crujientes, malteadas bien frías y Burger Kids para los peques. Todo servido rápido y con aire acondicionado.

Smash burgers made fresh, crispy fries, ice-cold milkshakes and a Burger Kids for the little ones. All served fast, with air conditioning.

Burger Kids $120Kids burger $120Carne, queso, ketchup y papasPatty, cheese, ketchup and fries
MalteadasMilkshakesBien frías y difíciles de compartirIce cold and hard to share
Aire acondicionadoAir conditioningPorque afuera ya hizo suficiente calorBecause it has been hot enough outside
Para llevarTakeawayPide por WhatsApp y recoge aquíOrder on WhatsApp and pick it up here

Dos amigas con lentes de sol mordiendo sus smash burgers adentro de El Bajón.

Una mano chica alcanzando una malteada de fresa.

Para surfistasFor surfers

Del agua
a la plancha.From the water
to the griddle.

Dos sesiones, sal en la piel y un hambre de esas. Llega con arena, con el traje a medio bajar, como sea. Doble Smash, papas y una chela bien fría, y listo para la siguiente marea.

Two sessions, salt on your skin and that kind of hunger. Come in sandy, wetsuit half down, whatever. Doble Smash, fries and an ice-cold beer, and you're ready for the next tide.

Y si la ola no espera, pide por WhatsApp y pasa por tu orden.

And if the swell won't wait, order on WhatsApp and pick it up.

Doble smash burger con cebolla morada y papas sobre papel de cuadros.

Quiénes somosWho we are

Aquí hacemos smash burgers como deben ser: carne prensada directo sobre la plancha bien caliente, orillas crujientes, queso americano derretido, nuestro aderezo especial y papas siempre incluidas.

Y si quieres algo diferente, prueba la Taco Burger: todo lo bueno de una burger, con más carne y servido en tortilla de harina.

📍 Estamos en Camino a la Bomba, Col. Emiliano Zapata, Puerto Escondido.

Puedes pedir por WhatsApp y pasar por tu orden, o mejor todavía: vente a comerla recién salida de la plancha y disfruta del aire acondicionado. Porque Puerto está delicioso, pero a veces también está cabrón el calor. 😅

We make smash burgers the way they should be: the patty pressed straight onto a screaming hot griddle, crispy edges, melted American cheese, our special sauce and fries always included.

Want something different? Try the Taco Burger: everything good about a burger, with more meat, served in a flour tortilla.

📍 We are on Camino a la Bomba, Col. Emiliano Zapata, Puerto Escondido.

Order on WhatsApp and pick it up, or even better: come eat it straight off the griddle and enjoy the air conditioning. Puerto is delicious, but sometimes the heat is brutal. 😅